ระบบจัดการฐานข้อมูล วิทยานิพนธ์ และ งานวิจัย

เลขที่รับ ฝสป..		T105/2568
ปีงบประมาณ/ Budget year	:	2568
ภาคการศึกษา / Trimester	:	3
ปีการศึกษา/ Academic year	:	2567
ลงวันที่ / Date	:	16/03/2568
ชื่อวิชา / Course	:	THESIS PLAN A SCHEME A2
รหัสวิชา / Course Number	:	IAT35 7902
จำนวนหน่วยกิต / Credit	:	หน่วยกิต 2 หน่วย
ชื่อวิทยานิพนธ์ / Project Title	:	Development of tortilla chips from okara fermented with tempeh starter culture
สาขาวิชา / School of	:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
อาจารย์ที่ปรึกษา / Project Advisor	:	รองศาสตราจารย์ ดร.มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์
ชื่อนักศึกษา / Students Name	:	นางสาวพิระตา กุลวรรธนา รหัสนักศึกษา/Student ID
วันที่เริ่มทำวิทยานิพนธ์ / Starting of work period	:	17/03/2568
วันที่สิ้นสุดทำวิทยานิพนธ์ / Ending of work period	:	17/06/2568
รวมระยะเวลา / Total project work duration	:	3 เดือน/Month(s) 2 วัน/Day(s)
ห้องที่คาดว่าจะใช้ / Room No.	:	F3102, F3103, F3104, F3105, F3111, F3112, F3113, F3114, F3116
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ / Required Equipment	:	เครื่องชั่ง 4 ตำแหน่ง, เครื่องชั่ง 2 ตำแหน่ง, เครื่องวัด Moisture Analyzer, Hot air oven, Water activity meter, Water bath, pH meter, ตู้ดูดควัน, Desiccator, Incubator, Autoclave, ตู้ laminar flow, Homogenizer stomacher, HPLC, GC-O, เครื่องบรรจุสุญญากาศ, เตาอบขนม, เครื่องวัดสี, ตู้บ่มโยเกิร์ต, Texture Analyzer, เครื่องวัดไขมัน Soxtec, Soxhlet extractor, เตาเผาเถา, เครื่องกลั่น+เตายอยโปรตีน, Tray dry แบบตู้, Tray dry เครื่องส้ม, หม้อลวกไอน้ำ, Centrifuge, Fiber tech, Spectrophotometer, Microplate reader
คำชี้แจ้งเพิ่มเติม / Addition Note	:
นักศึกษาผู้ประสานงาน / Contact Person	:	นางสาวพิระตา กุลวรรธนา โทรศัพท์/Tel. :
ไฟล์ประกอบ

 

: เอกสารใหม่  : เอกสารอยู่ระหว่างพิจารณาอนุมัติใช้ห้อง/เครื่องมือ  : อนุมัติเอกสาร/อนุมัติการใช้ห้อง/อนุมัติการใช้เครื่องมือแล้ว/อนุมัติการขอจัดซื้อวัสดุแล้ว  : ส่งเอกสารกลับสำนัก/สาขาวิชา