เลขที่รับ ฝสป.. |
|
R303/2566 |
ปีงบประมาณ/
Budget year |
: |
2566 |
ภาคการศึกษา /
Trimester | : |
1 |
ปีการศึกษา/
Academic year | : |
2566 |
ลงวันที่ /
Date | : |
13/07/2566 |
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title | : |
การพัฒนากลิ่นรสกาแฟเฉพาะและการลดอะคริลาไมด์ในเมล็ดกาแฟตามมาตรฐานยุโรปปี2 |
สาขาวิชา /
School of | : |
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader | : |
รศ.ดร.มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant | : |
1. นางสาวปุณณ์ณิษา กมลรัมย์บวร 2. นางสาวทักษพร อายุวัฒน์ 3. นายจิณณวัตร จำปากะนันท์
|
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period | : |
28/04/2566 |
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
| : |
30/04/2568 |
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
| : |
2 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s) |
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No. |
: |
F3102-F3105,F3111-F3113,F3201,F10201-2 ถึง F310201-9 |
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
|
: |
HPLC,LC-MS,GC-MS,HPLC-ICP-MS,ICP-MS,GC-O,Microplate Reader,SEM,NMR,เครื่องวัดสี,Centrifuge,pH meter,Freez Dryer,Hot air oven,Laminar Flow,เตาเผา,Soxtech,เครื่องวิเคราะห์โปรตีน,Extruder,FTIR,เครื่องวิเคราะห์ไฟเบอร์ |
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding |
: |
สวก. |
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person |
: |
นางสาวปุณณ์ณิษา กมลรัมย์บวร โทรศัพท์/Tel. : |
ไฟล์ประกอบ | |
|