เลขที่รับ ฝสป.. |
|
R318/2566 |
ปีงบประมาณ/
Budget year |
: |
2566 |
ภาคการศึกษา /
Trimester | : |
1 |
ปีการศึกษา/
Academic year | : |
2566 |
ลงวันที่ /
Date | : |
06/09/2566 |
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title | : |
การสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ลดระดับน้ำตาลในเลือดจากพืชจักรนารายณ์และการลดปริมาณอัลคาลอยด์กลุ่มไพร์โรไลซิดีนตามมาตรฐานยโรป |
สาขาวิชา /
School of | : |
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader | : |
รศ.ดร. มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant | : |
1. นางสาวสุรางคนางค์ ชูมี
|
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period | : |
01/06/2566 |
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
| : |
01/11/2567 |
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
| : |
17 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s) |
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No. |
: |
F3201, F3201, F3203, F3204, F3205, F3111, F3112, F3113, F3114, F11217A,F1123A, F11223A, F10201-2, F10203, F10204-1, F101098, F10203-2, F11229A, F10201-1, F10109-1, F10205A, F11233A, F11228A,F2120, F3114 |
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
|
: |
Texture analyzer, Aw&MC analyzer, colorimeter, เตาเผา, centrifuge, spectrophotometer, เครื่องสกัดไขมัน, เครื่องวิเคราะห์ใยอาหาร, HPLC, Microplate reader, เครื่องวิเคราะห์โปรตีน, FTIR, evaporator, LC-MS/MS, GC-MS/MS, GC-MS, SEM, GC, Laser particle size, Zeta sizer, Freezdry, XRD, DSC, TGA, Speed vac, HPLC-IR, HPLC-DAD, HPLC-FLD, UHPLC, UHPLC-MS |
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding |
: |
สวก. |
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person |
: |
สุรางคนางค์ ชูมี โทรศัพท์/Tel. : |
ไฟล์ประกอบ | |
|