เลขที่รับ ฝสป.. |
|
R15/2568 |
ปีงบประมาณ/
Budget year |
: |
2568 |
ภาคการศึกษา /
Trimester | : |
2 |
ปีการศึกษา/
Academic year | : |
2567 |
ลงวันที่ /
Date | : |
30/01/2568 |
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title | : |
Bioactivities of surimi added with microbial transglutaminase |
สาขาวิชา /
School of | : |
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader | : |
Assoc. Prof. Jirawat Yongsawatdigul |
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant | : |
1. 111 2. Ali Hamzeh
|
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period | : |
1/1/2025 |
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
| : |
31/12/2026 |
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
| : |
12 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s) |
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No. |
: |
F10209A, F10209B, F10109A, F10109H, F3102, F3104 |
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
|
: |
GC-MS, LC-QTOF, NMR, FT-Raman, FT-IR, Freeze dryer, Hunte lab colorQuest |
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding |
: |
NRCT |
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person |
: |
Ali Hamzeh โทรศัพท์/Tel. : |
ไฟล์ประกอบ | |
|