เลขที่รับ ฝสป.. |
|
R20/2568 |
ปีงบประมาณ/
Budget year |
: |
2568 |
ภาคการศึกษา /
Trimester | : |
3 |
ปีการศึกษา/
Academic year | : |
2567 |
ลงวันที่ /
Date | : |
05/03/2568 |
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title | : |
การพัฒนาหมึกพิมพ์ที่บริโภคได้จากโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตโดยใช้เทคโนโลยีเครื่องพิมพ์ 3มิติ |
สาขาวิชา /
School of | : |
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader | : |
รศ.ดร.รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ |
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant | : |
1. นางสาวอาภาสิริ บัวสอน 2. Miss Wanodya Kalya Kusuma 3. Mr. Ly Eng Moeun 4. Miss Molika Men
|
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period | : |
12/03/2568 |
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
| : |
12/03/2569 |
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
| : |
12 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s) |
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No. |
: |
1 (F1)F10204A , 3 (F3) F3102-3105, F3111-3114, F3213-3214, 9 (F9) F9321, F9414-9417, F9424, 10 (F10) F10004-10005, F10011-10014, F10109-1-3/ F10109-A-B, F10200-1-2, F10201-10204, 11 (F11) F11217, F11222A-11223A, F11231A, F11225-11230A, 14 (F14) F14214, F14216-14217 |
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
|
: |
1. Hot air oven 2. Incubator 3. Incubator shaker 4. Refrigerator 5. Cold room 6. Freezer room 7. Freezer 8. Freeze dryer 9. Tray dryer 10. Spray dryer 11. Drum dryer 12. Water bath 13. Water bath shaker 14. Stomacher 15. Hood air flow 16. Laminar air flow 17. Biosafety cabinet 18. IKA Werke M20 Miller 19. Multidrive miller 20. Hammer miller 21. Laser-diffraction/ particle size analyzer 22. DSC/ Micro-DSC 23. BET 24. TGA 25. Bomb calorimeter 26. Centrifuge/ High speed centrifuge 27. Microcentrifuge benchtop 28. pH meter 29 Aw analyzer 30. Moisture analyzer 31. Thermocouple 31. Zeta-potential analyzer 32. Amino acid analyzer 33. FT-IR/ FT-Raman 34. Gold sputter 35. SEM/ EDS-SEM/ FE-SEM 36. TEM 37. AFM 38. Confocal 39. XRD 40. HPLC/ U-HPLC 41. LC-MS/MS 42. HPAEC-PAD: 43. GC/ GC-FID/ GC-MS 44. Q-TOF/ MALDI-TOF 45. ICP-OES/ ICP-MS 46. AAS 47. NMR 48. PCR/ Realtime PCR 49. Analytical balance 50. Pure water-DI-RO maker 51. Texture analyzer 52. Brookfield 53. Amylograph brabender 54. RVA 55. Brookfield 56. Speed vac concentrator 57. Vacuum oven 58. Vacuum seal chamber 59. Homogenizer 60. Speed vacuum concentrator 61. Microwave digestion 62. Total nitrogen digestor 63. Total nitrogen distillater 64. Auto soxlect extractor 65. Fiber extractor 66. Spectrophotometer 67. Fluoro-spectrophotometer 68. 96-Microplate reader 69. Nano-drop spectrophotometer 70. Gel document 71. Sonicate bath/ hom 72. Orbital/ platform Shake 73. Furnace 74. Rotary evaporator 75. Multivapor 76. Colorimeter 77. Blender 78. Stephan vacuum blende 79. Auto-desiccator 80. Extruder 81. Ultrafiltration (UF) 82. Exhauster 83. Steam water spray retort 84. Filter press 85. Cannular compact/ Can seamer 86. Double stage pusher centrifuge 87. Gas stove 88. Bakery oven 89 Sensory room 90. Autoclave 91. Flow cytometer 92. PCR/ Real-time PCR 93. Cryostat/ Cryotherm 94. Microwave |
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding |
: |
ทุนสนับสนุนงานมูลฐาน(Fundamental Fund;FF) ประจำปีงบประมาณ2566 |
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person |
: |
นางสาวอาภาสิริ บัวสอน โทรศัพท์/Tel. : |
ไฟล์ประกอบ | |
|