เลขที่รับ ฝสป.. |
|
R27/2568 |
ปีงบประมาณ/
Budget year |
: |
2568 |
ภาคการศึกษา /
Trimester | : |
3 |
ปีการศึกษา/
Academic year | : |
2567 |
ลงวันที่ /
Date | : |
21/05/2568 |
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title | : |
กระบวนการเก็บเกี่ยวโปรตีนถั่วเขียวคงค้าวในสารละลายกรดแลศึกษาการออกฤทธิ์ทางชีวภาพของโปรตีนไฮโดรไลเสท |
สาขาวิชา /
School of | : |
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader | : |
รองศาสตราจารย์ ดร.จิรวัฒน์ ยงสวัสดิกุล |
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant | : |
1. นายกรวิชณ์ ภู่ดาย
2. นายภาณุพงศ์ จั่นเพ็ชร
3. น.ส.สุนันทา ชูมี
|
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period | : |
17/03/2568 |
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
| : |
17/03/2571 |
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
| : |
36 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s) |
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No. |
: |
F3102-3105, F3111-3114, F3213-3214 F93018, F93028, F9405-9406, 9411-9417, F9424 F10004-10005, F10011-10014, F10109-1-3/ F10109-A-B, F10200-1-2, F10201-10204 F11217, F11222A-11223A, F11231A, F11225-11230A F12210A, F12211A, F12212A, F12213A, F12214A, F12215A F14216-14217 |
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
|
: |
1. 96-Microplate reader 2. AAS 3. AFM 4. Amino acid analyzer 5. Amylograph Brabender 6. Analytical balance 7. Auto soxlect extractor 8. Autoclave 9. Auto-desiccator 10. Aw analyzer 11. Bakery oven 12. BET 13. Biosafety cabinet 14. Blender 15. Bomb calorimeter 16. Brookfield 17. Cannular compact/ Can seamer 18. Centrifuge/ High speed centrifuge 19. Cold room 20. Colorimeter 21. Confocal 22. Cryostat/ Cryotherm 23. Double stage pusher centrifuge 24. Drum dryer 25. DSC/ Micro-DSC 26. Exhauster 27. Extruder 28. Fiber extractor 29. Filter press 30. Flow cytometer 31. Fluoro-spectrophotometer 32. FPLC 33. Freeze dryer 34. Freezer 35. Freezer room 36. FT-IR/ FT-Raman 37. Furnace 38. Gas stove 39. GC/ GC-FID/ GC-MS 40. Gel document 41. Gold sputter 42. Hammer miller 43. Homogenizer 44. Hood air flow 45. Hot air oven 46. HPAEC-PAD: IC 47. HPLC/ U-HPLC 48. ICP-OES/ ICP-MS 49. IKA Werke M20 Miller 50. Incubator 51. Incubator shaker 52. Laminar air flow 53. Laser-diffraction/ particle size analyzer 54. LC-MS/MS 55. Microcentrifuge benchtop 56. Microwave digestion 57. Moisture analyzer 58. Multidrive miller 59. Multivapor 60. Nano-drop spectrophotometer 61. NMR 62. Orbital/ platform Shaker 63. PCR/ Realtime PCR 64. pH meter 65. Pure water-DI-RO maker 66. Q-TOF/ MALDI-TOF 67. Refrigerator 68. Rotary evaporator 69. RVA 70. SEM/ EDS-SEM/ FE-SEM 71. Sensory room 72. Sonicate bath/ horn 73. Spectrophotometer 74. Speed vac concentrator 75. Speed vacuum concentrator 76. Spray dryer 77. Steam water spray retort 78. Stephan vacuum blender 79. Stomacher 80. TEM 81. Texture analyzer 82. TGA 83. Thermocouple 84. Total nitrogen digestor 85. Total nitrogen distillater 86. Tray dryer 87. Ultrafiltration (UF) 88. Vacuum oven 89. Vacuum seal chamber 90. Water bath 91. Water bath shaker 92. XRD 93. Zeta-potential analyzer |
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding |
: |
ทุนสนับสนุนงานมูลฐาน FF67 |
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person |
: |
นายกรวิชณ์ ภู่ดาย โทรศัพท์/Tel. :
|
ไฟล์ประกอบ | |
|
ข้อมูล คง.ทั้งหมด
ค้นหาข้อมูล คง. 
: เอกสารใหม่ 
: เอกสารอยู่ระหว่างพิจารณาอนุมัติใช้ห้อง/เครื่องมือ 
: อนุมัติเอกสาร/อนุมัติการใช้ห้อง/อนุมัติการใช้เครื่องมือแล้ว/อนุมัติการขอจัดซื้อวัสดุแล้ว 
: ส่งเอกสารกลับสำนัก/สาขาวิชา