ระบบจัดการฐานข้อมูล วิทยานิพนธ์ และ งานวิจัย

เลขที่รับ ฝสป..		R38/2568
ปีงบประมาณ/ Budget year	:	2568
ภาคการศึกษา / Trimester	:	3
ปีการศึกษา/ Academic year	:	2567
ลงวันที่ / Date	:	16/06/2568
ชื่อโครงการวิจัย / Project Title	:	โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์มะขามเทศแปรรูปด้วยกระบวนการทำแห้งแบบ soft dry
สาขาวิชา / School of	:	สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
หัวหน้าโครงการวิจัย / Project Leader	:	ผศ.ดร.ไตรภพ พาหอม
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย / Co-Researcher / Research Assistant	:	1. vcbcbcvb 2. นายณภัทร น้อยชม
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย / Starting of work period	:	30/05/2568
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย / Ending of work period	:	30/05/2569
รวมระยะเวลา / Total project work duration	:	12 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s)
ห้องที่คาดว่าจะใช้ / Room No.	:	F3102, F3103, F3104, F3105, F3111, F3112, F3113
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ / Required Equipment	:	เครื่องวัดปริมาณน้ำอิสระ, เตาแก๊ส, ตู้อบแห้งแบบถาด (Tray dry), Brix refractometer, Thermometer, pH meter, Moisture analyzer, Hot air oven, เครื่องวัด UV-VIS Spectrophotometer, เครื่อง Ultrasonic bath, เครื่อง Vortex, เครื่องชั่ง 4 ตำแหน่ง, เครื่องชั่ง 2 ตำแหน่ง, Microwave vacuum, Texture analyzer, เครื่องวัดสีระบบ CIElab, เครื่อง HPLC, เครื่อง Gas chromatography, เครื่อง centrifuge, Suction pump, Water bath
แหล่งทุนวิจัย / Research funding	:	กลุ่มวิสาหกิจชุมชนมะขามเทศเพชรโนไทยบ้านสันเทียะ
นักศึกษาผู้ประสานงาน / Contact Person	:	นายณภัทร น้อยชม โทรศัพท์/Tel. :
ไฟล์ประกอบ

 

: เอกสารใหม่  : เอกสารอยู่ระหว่างพิจารณาอนุมัติใช้ห้อง/เครื่องมือ  : อนุมัติเอกสาร/อนุมัติการใช้ห้อง/อนุมัติการใช้เครื่องมือแล้ว/อนุมัติการขอจัดซื้อวัสดุแล้ว  : ส่งเอกสารกลับสำนัก/สาขาวิชา