ระบบจัดการฐานข้อมูล วิทยานิพนธ์ และ งานวิจัย

ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี



เลขที่รับ ฝสป..
R3/2570
ปีงบประมาณ/
Budget year
: 2570
ภาคการศึกษา /
Trimester
: 1
ปีการศึกษา/
Academic year
: 2569
ลงวันที่ /
Date
: 16/10/2569
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title
: การยกระดับนวัตกรรมแป้งดัดแปรแบบคลีนเลเบลสู่ระดับอุตสาหกรรมเพื่อผลิตส่วนประกอบอาหารมูลค่าสูง
สาขาวิชา /
School of
: สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader
: ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เทวิกา กีรติบูรณะ
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant
: 1. นางสาวภัทราพร นากลาง นางสาวทักษิณา ทุยดอย
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period
: 1 กันยายน 2569
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
: 31 สิงหาคม 2570
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
: 12 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s)
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No.
: F3102-3105, F3111-3114, F3213-3218, F9418, F9424, F10004- 10005, F10011-10014, F10109-1,3/F10109-A-B, F10200-1-2, F10201-10204, F11217, F11222A- 11223A, F11231A, F11225-11230A, F14215-14217
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
: Hot air oven, Incubator, Incubator shaker, Refrigerator, Cold room, Freezer room, Freezer, Freeze dryer, Tray dryer, Spray dryer, Drum dryer, Water bath, Water bath shaker, Stomacher, Hood air flow, Laminar air flow, Biosafety cabinet, IKA Werke M20 Miller, Multidrive miller, Hammer miller, Laser-diffraction/ particle size analyzer, DSC/ Micro- DSC, BET, TGA, Bomb calorimeter, Centrifuge/ High speed centrifuge, Microcentrifuge benchtop, pH meter, Aw analyzer, Moisture analyzer, Thermocouple, Zeta-potential analyzer, Amino acid analyzer, FT-IR/ FT-Raman, Gold sputter, SEM/ EDS-SEM/ FE-SEM, TEM, AFM, Confocal, XRD, HPLC/ U-HPLC, LC-MS/MS, HPAEC-PAD-IC, GC/ GC-FID/ GC-MS, Q-TOF/ MALDI- TOF, ICP-OES/ ICP-MS, AAS, NMR, PCR/ Realtime PCR, Analytical balance, Pure water-DI-RO maker, Texture analyzer, Brookfield, Amylograph brabender, RVA, Brookfield, Speed vac concentrator, Vacuum oven, Vacuum seal chamber, Homogenizer, Speed vacuum concentrator, Microwave digestion, Total nitrogen digestor, Total nitrogen distillater, Auto soxtec extractor, Fiber extractor, Spectrophotometer, Fluoro-spectrophotometer, 96 Microplate reader, Nano-drop spectrophotometer, Gel document, Sonicate bath/ horn, Orbital/ platform shaker, Furnace, Rotary evaporator, Multivapor, Colorimeter, Blender, Stephan vacuum blender, Auto-desiccator, Extruder, Ultrafiltration (UF), Exhauster, Steam water spray retort, Filter press, Cannular compact/ Can seamer, Double stage pusher centrifuge, Gas stove, Bakery oven, Sensory room, Autoclave, Flow cytometer, PCR/ Real- time PCR
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding
: หน่วยบริหารจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถการเเข่งขัน
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person
: นางสาวภัทราพร นากลาง โทรศัพท์/Tel. :
ไฟล์ประกอบ

 

     เอกสารใหม่   : เอกสารใหม่

 : เอกสารอยู่ระหว่างพิจารณาอนุมัติใช้ห้อง/เครื่องมือ
 : อนุมัติเอกสาร/อนุมัติการใช้ห้อง/อนุมัติการใช้เครื่องมือแล้ว/อนุมัติการขอจัดซื้อวัสดุแล้ว
 : ส่งเอกสารกลับสำนัก/สาขาวิชา