ระบบจัดการฐานข้อมูล วิทยานิพนธ์ และ งานวิจัย

ศูนย์เครื่องมือวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี



เลขที่รับ ฝสป..
R43/2569
ปีงบประมาณ/
Budget year
: 2569
ภาคการศึกษา /
Trimester
: 1
ปีการศึกษา/
Academic year
: 2569
ลงวันที่ /
Date
: 06/07/2569
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title
: การรักษาเสถียรภาพของกรดแกลลิกด้วยการห่อหุ้มสองชั้นโดยใช้สตาร์ชมันสำปะหลังรูปแบบต่าง ๆ และสารไฮโดรคอลลอยด์
สาขาวิชา /
School of
: สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader
: ผศ.ดร.เทวิกา กีรติบูรณะ
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant
: 1. น.ส.ทักษิณา ทุยดอย
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period
: 1 กรกฎาคม 2569
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
: 30 มิถุนายน 2570
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
: 12 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s)
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No.
: F3102-3105, F3111-3114, F3213-3218, F9418, F9424, F10004- 10005, F10011-10014, F10109-1,3/F10109-A-B, F10200-1-2, F10201-10204, F11217, F11222A- 11223A, F11231A, F11225-11230A, F14215-14217
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
: Hot air oven, Incubator, Incubator shaker, Refrigerator, Cold room, Freezer room, Freezer, Freeze dryer, Tray dryer, Spray dryer, Drum dryer, Water bath, Water bath shaker, Stomacher, Hood air flow, Laminar air flow, Biosafety cabinet, IKA Werke M20 Miller, Multidrive miller, Hammer miller, Laser-diffraction/ particle size analyzer, DSC/ Micro- DSC, BET, TGA, Bomb calorimeter, Centrifuge/ High speed centrifuge, Microcentrifuge benchtop, pH meter, Aw analyzer, Moisture analyzer, Thermocouple, Zeta-potential analyzer, Amino acid analyzer, FT-IR/ FT-Raman, Gold sputter, SEM/ EDS-SEM/ FE-SEM, TEM, AFM, Confocal, XRD, HPLC/ U-HPLC, LC-MS/MS, HPAEC-PAD-IC, GC/ GC-FID/ GC-MS, Q-TOF/ MALDI- TOF, ICP-OES/ ICP-MS, AAS, NMR, PCR/ Realtime PCR, Analytical balance, Pure water-DI-RO maker, Texture analyzer, Brookfield, Amylograph brabender, RVA, Brookfield, Speed vac concentrator, Vacuum oven, Vacuum seal chamber, Homogenizer, Speed vacuum concentrator, Microwave digestion, Total nitrogen digestor, Total nitrogen distillat
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding
: ทุนสนับสนุนงานมูลฐาน (FF69)
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person
: น.ส.ทักษิณา ทุยดอย โทรศัพท์/Tel. :
ไฟล์ประกอบ

 

     เอกสารใหม่   : เอกสารใหม่

 : เอกสารอยู่ระหว่างพิจารณาอนุมัติใช้ห้อง/เครื่องมือ
 : อนุมัติเอกสาร/อนุมัติการใช้ห้อง/อนุมัติการใช้เครื่องมือแล้ว/อนุมัติการขอจัดซื้อวัสดุแล้ว
 : ส่งเอกสารกลับสำนัก/สาขาวิชา